岩手県
89番 浜千鳥 (はまちどり )
オール岩手で、地域とともに価値を高める酒づくり
岩手県沿岸部に位置し、三陸海岸と北上山地の環境に育まれた蔵、浜千鳥。地域的に新鮮な海の幸、山の幸に恵まれ、お酒の趣はさらりとした口当たり。 土地の気候や風土の個性を活かし、蔵独自の景色を表現することを目指している。
千鳥は岩手県産の米(吟ぎんが)、麹(ゆうこの想い)、麹菌(黎明平泉)、水(天然地下水)、南部杜氏の技、とすべて岩手県産で仕込む「オールいわて清酒」を中心に品質向上を目指し、地域の復興と発展を願う、蔵元の想いが結晶された日本酒である。
岩手の日本酒は、内陸と沿岸部で味わいに特徴がある。内陸部は、山の幸に合ったどっしりとした飲みごたえのある酒。沿岸部の酒は、海の幸に良く合う、口当たりよくスッと入ってくる味わいだ。その沿岸部の酒を代表するこの蔵の酒は、さらにまろやかな口当たりだから女性ファンも多い。
北上山地の地底600メートルに湧く、非加熱の「仙人秘水」で仕込んだ「仙人郷」の味わいのまろやかさは、この土地ならではの恵みの水と、古酒ブレンドという酒蔵の技が生む銘酒。
蔵からは、車で15分くらいの所に三陸鉄道の釜石駅もあり、三陸沿岸を列車で旅しながら、行く先々の海の幸と合わせていったら、浜千鳥の味わいが一層深まるに違いない。
北上山地の地底600メートルに湧く、非加熱の「仙人秘水」で仕込んだ「仙人郷」の味わいのまろやかさは、この土地ならではの恵みの水と、古酒ブレンドという酒蔵の技が生む銘酒。
蔵からは、車で15分くらいの所に三陸鉄道の釜石駅もあり、三陸沿岸を列車で旅しながら、行く先々の海の幸と合わせていったら、浜千鳥の味わいが一層深まるに違いない。
- 所在地
- 岩手県釜石市小川町3-8-7
地図で確認する
- 交通機関
- JR釜石線小佐野駅から車で5分
- 電話番号
- 0193-23-5613
- FAX番号
- 0193-23-0510
- 酒蔵見学
- 通年 9:00~17:00(要予約)
- 試飲
- 無
- 店頭販売
- 全銘柄
- 新酒発売予定
- 12月初旬
- 推薦銘柄
- 浜千鳥 純米吟醸吟ぎんが仕込み
仙人郷 純米酒
ゆめほなみ 本醸造
- 日本酒以外の限定品
- 酒粕
本格米焼酎・梅酒
キーホルダー
- 駐車場
- 有/小型:10台 大型:2台
- トイレ
- 男女別
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