東北夢の桜街道

試飲酒が並べられた机に、フクロウの形をした小さな鈴がひとつ。手にとってみると、リリーンと高い音が響く。「昔、県北あたりでは、どぶろくの取り締まりに税務署のお役人や警察が来ると、”おっほー”とふくろうの鳴き声を真似て知らせるのが習わしだったことに由来して、この商品を作ったんですよ」と、松岡当主は、活性清酒「奥州のおっほー」をグラスに注いでくれた。
岩手県産米100％と磐井の清水、2014年に「現代の名工」を受賞された南部杜氏、高橋康氏の技で醸し出した、飲みやすく後味スッキリの甘口の活性にごり酒である。
世界遺産平泉のお膝元で、中尊寺の山号「関山」の名を冠した酒づくりを通じ、たくさんの歴史的遺産を、いかに今の時代にあった酒として継承していくかに取り組んでいる酒蔵である。