東北夢の桜街道

現代の名工、 藤尾正彦南部杜氏が生み出す、 伝統の味わいとこれからの日本酒

「初代の観光酒蔵になりたい。」という村井良一郎 現会長の思いが形となった、昭和63年完成の仕込蔵「昭和旭蔵」には、現在年間約4万人余りの見学者が訪れる。手造り工程と、新鋭設備による近代工程の両面をあわせもつこの蔵から、全国新酒鑑評会の金賞受賞酒が、幾度となく生み出されている。南部流酒造りの伝統を継承しながら、時代の求める日本酒の味わいを造りだしているのは、現代の名工、藤尾正彦杜氏だ。敷地内には、レストランや日本酒をはじめ、岩手県産の珍味などを取り揃えた物産館がある。5分ほど歩けば、鉈屋町の町家の家並みを散策しながら、今も生活用水として使われている、平成の名水百選に選定された大慈清水の井戸水で喉を潤すことができる。