東北夢の桜街道

自称　「日本一の楽しい酒蔵」が醸す、新世代の日本酒 ＜赤武＞

明治29年創業、海と山に囲まれた大槌町で、漁師はじめ地元の人達からこよなく愛されてきた＜浜娘＞の醸造元である。3・11の震災による津波ですべてを失い、2013年、盛岡に復活蔵を建て、今秋、そこで3回めの仕込みが始まっている。「うちは、観光蔵ではないことを理解して頂いた上で、たくさんの方に来て頂きたい」と、5代目当主の古館秀峰さんは、あたたかな笑顔で語る。6代目となる息子さんの古館龍之介さんを中心に、平均年齢28歳という若き蔵人たちと仕込んだ＜赤武＞が、これからの赤武酒造を創っていく。“進め、新しい大槌へ”。試飲ルームにあったパネルのこの言葉に、蔵人みなの思いが込められている。