位于新庄市的最上公园里，约有350棵染井吉野和垂枝樱树，大多数都错落有致地沿着城址的护城河争相绽放。到樱花烂漫的季节，会举办新庄春季活动节和烤KADO节。所谓“KADO”在阿伊努族语中的意思是鲱鱼。鲱鱼每到春天，都会为了产卵而返回出生的地方。为了庆祝樱花开放和春天的到来，吃带籽的烤鲱鱼是这个地区的传统。